Ragaujant gautas įkvėpimas gaminti pačiai :)
1 pakelis sausų mielių,
1 st. šilto pieno,
1 stiklinė cukraus,
1 pakelis minkšto sviesto (110g),
1 šaukštelis druskos,
2 kiaušiniai.
1) Sumaišyti mieles su šiltu pienu ir truputį palaukti.
2) Suberti visus likusius produktus (cukrų, sviestą, druską ir kiaušinius) ir išplakti.
4 stiklinės miltų.
Į išplaktą masę berti vieną stiklinę miltų ir išplakti. Berti dar vieną, ir vėl išplakti. Iš viso 4 kartus (4 st. miltų).
Tešlą padėti ant miltais apibarstyto stalo, apiberti miltais ir minkyti 8-10 min., kol tampa elastinga. Laukti kol tešla padvigubės.
1 st. rudojo cukraus,
2 šaukštai cinamono,
2 šaukštai sviesto.
Cinamoną ir cukrų sumaišyti.
Kai tešla padvigubės, padėti tešlą ant miltais apibarstyto stalo. Iškočioti tešlą (gaunasi maždaug 40x50cm dydžio). Tešlą patepti sviestu, paliekant viename krašte truputį nepatepus (apie 1cm). Apibarstyti cinamono ir cukraus mišiniu. Berti daug, kad būtų storas sluoksnis. Truputį pamaigyti delnu. Vynioti tešlą, darant vyniotinį. Nepateptą kraštą uždėti ant viršaus.
Pjaustyti naudojant siūlą, plonomis riekelėmis.
Sudėti į kepimo indą paliekant nedidelius tarpelius. Laukti apie 30 min., kol šiek tiek išsipūs.
Kepti 190 °C temperatūroje 15 - 20 min.
1 pakelis kreminio sūrio,
0,5 st. cukraus,
truputis sviesto.
Kol bandelės kepa, pasigaminti sūrio ir cukraus kremą. Sumaišyti. (Nors bandelės ir be kremo labai skanios).
Iškepusias bandeles aptepti sviestu. Užsidėti kremo ir skanauti.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą